Frace

“El objetivo de Año Nuevo no tener un nuevo año, es tener una nueva alma”.

- G.K. CHESTERTON-

Torres de panqueques.

1. De la receta  los Panqueque del Ángel, tomar la base para realizarlos.

2. Tomar panqueque por panqueque e ir rellenado según los elementos que se quiera o tenga,

En este caso:

* Jamón cocido
* Jamon  crudo
* Zanahoria rallada
* Palta cortada muy finita
* Tomate cortado finito en rodajas
* Huevo duro picado
* Queso de máquina.
* Rúcula.

Se puede agregar apio, tomates cocidos dulces, cebolla picada,
arvejas, choclo, .....
Entre panqueque y panqueque laminar con un queso blanco condimentado, o con un queso mezclado con mayonesa, o con mayonesa sola.
La ventaja de esta torre de panqueques es que el relleno y la crema con el que se untan los panqueques puede variar según los gustos o elementos que tenemos.

ELIE WIESEL

FRASE

"Lo contrario del amor no es odio, es la indiferencia. Lo contrario de la belleza no es la fealdad, es la indiferencia. Lo contrario de la fe no es herejía, es la indiferencia. Y lo contrario de la vida no es la muerte, sino la indiferencia entre una y otra”.

- ELIE WIESEL -